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The Italian Bakery, Ratgeber von The Silver Spoon Kitchen, Collectif
Backen wie ein Italiener mit diesem neuesten Schatz von Silver Spoon – eine kulinarische Inspiration und unverzichtbarer Küchenbegleiter. Die italienische Bäckerei ist der erste Band in der Silver Spoon Bibliothek, der sich auf dolci konzentriert, den italienischen Begriff für alle süssen Leckereien. Gerichte aus Bäckereien in den vielfältigen Regionen Italiens werden in 140 zugänglichen klassischen und modernen Patisserie-Rezepten zum Leben erweckt, die mit Schritt-für-Schritt-Fotografien versehen sind und sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet sind. Die Sammlung, gefüllt mit Kuchen, Gebäck, Torten, Keksen, Süssigkeiten, Schokolade und gefrorenen Puddings, präsentiert eine breite Palette köstlicher Desserts, die sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet sind – auf italienische Art.
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